せっかくオーブンレンジを買ったのに、多機能すぎて結局使っていないという方は多いのではないでしょうか？
筆者の私ももちろん！その一人です！
この記事では、オーブンレンジで簡単に作れるお肉料理「からあげ」を作ろう！という内容で、作り方とメリット・デメリットを合わせてご紹介します！
本当に簡単なので、是非一度作ってみてくださいね！
あまりの簡単さに、次々と違うレシピも試したくなりますよ！
オーブンレンジでからあげ レシピ
1.いつものからあげの下ごしらえの”粉を付ける”までを作ってください
材料：鶏もも肉１枚
A塩こうじ大さじ１
Aしょうゆ大さじ１
Aにんにくチューブ２センチ
Aしょうがチューブ２センチ
片栗粉大さじ３程度下ごしらえ：①鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に入れる
②Aの調味料を①の袋に入れて混ぜる
③冷蔵庫で半日くらい寝かす
④揚げる前に片栗粉を袋に入れてまぶす
オーブンレンジ調理のデメリット
オーブンレンジで調理すると、便利な反面デメリットもありますので確認していきましょう。
油で揚げるより時間がかかる
揚げる量や、天ぷら鍋の大きさによっても違いがあるので比較するのは難しいですが、オーブンレンジによって火の通り具合にムラがある場合があります。
追加時間で微調整する必要があるので、油で揚げるより時間がかかったと感じることもあります。
油で揚げた方がやっぱりおいしい
たっぷりの油で揚げたからあげと比べると、やはり出来具合に違いがあります。
全く同じ仕上がりというわけにはいきません。
それも何度も作りこんでいけば上手にできるかもしれませんが、最初は「いつもと違うな」と感じるでしょう。
オーブンレンジ調理のメリット！
それでは、オーブンレンジで調理した場合のメリットをお伝えしていきます。
実際に私が作った感想ですのでよりリアルに感じて頂ければ幸いです。
油を切らしていてもからあげ作れるやん！という感動
冷蔵庫の材料を見て、「よし！今日はからあげ！」と思って下ごしらえまでしたのに、なんと油があとちょっとしかない・・・なんてことはありませんか？
そんな時でも、オーブンレンジでからあげが作れることを知っていれば、諦めて献立を変更したり、走って油を買いに行ったり、お隣さんに借りたり（←今時しない笑）しなくていいんです！
これは感動！
油を使わず鶏肉自身の油で揚がるからヘルシーな上、節約になる！
↑もう、この通りなんですが。
今回私は、油を一滴も使っていません。
鶏肉自身の油でジュウジュウ揚がってましたよ！
これは私の場合ですが、油で揚げるとどうしても上手に油が切れていなくてギトギトしてしまっていて、「これは高カロリーじゃ」とちょっと食べる手も躊躇していましたが、レンジからあげは多少ギトギトしてても鶏自身の油なので罪悪感が少なくなりました。
そして何より、油って揚げ物すると一気に減ってしまって、「また買わないと・・・」と少し出費が悲しくなるし、明日も揚げ物にしようと油をどうにか使いまわしてしまいがちですが、平気です。
だって、一滴も使ってないから。
油の後処理いらず！
揚げ物すると嫌なのが、油の後処理ではないですか？
まず、油が飛び散ったコンロ回りのお掃除。
次に汚れた油の処理。
これがひとつもいらないのは、本当に嬉しい！
まとめ！
以上、オーブンレンジでからあげを作ろう！でお伝えしました。
いかがですが？からあげ作ってみようと思いましたか？
多機能なオーブンレンジは、買う時わくわくしますが結局温めしか使わないのがオチです。
私ももう１５年くらい、そうして過ごして今のオーブンレンジは2代目です。
誰かがやってたら、「やってみようかな」と背中を押してくれるものです。
（私はジャパネットさんの宣伝に背中を押してもらいました！）
この記事を読んでくれたあなたはきっと！明日からあげを作ることでしょう！
せっかく購入したものですから、便利に使って楽していきましょう。
