セラベイクを購入しようと思っても、サイズや形の種類が多くて、どれを選べばいいのか迷いますよね。
「グラタンを作るならどのサイズがいい?」
「家族分の料理にはMサイズで足りる?」
「パウンドケーキを作るなら専用の型が必要?」
など、気になっている方も多いのではないでしょうか。
セラベイクは、こびりつきにくいセラミックコーティングが施された耐熱ガラス製の調理器具です。

私もスクエアロースターMとパウンドケーキMの2種類を愛用しています。
最初はグラタンやパウンドケーキ作りに使っていましたが、最近ではスクエアロースターMでチーズケーキやスポンジケーキも焼くようになりました。
実際に使ってみると、四角い形が思っていた以上に便利なんです。
まずは、セラベイクのおすすめサイズを簡単にまとめました。
- 一人分のグラタンなら: スクエアロースターS・オーバルロースターM
- 少量のおかずやお菓子作りなら: スクエアロースターMS
- 家族で取り分ける料理やケーキ作りなら: スクエアロースターM
- 大きめのオーブン料理なら: レクタングルロースターM
- パウンドケーキを焼くなら: パウンドケーキM
この記事では、セラベイクのサイズや容量を比較しながら、用途に合った選び方を紹介します。
実際に2種類を使っている感想もお伝えしますので、購入前の参考にしてくださいね。
【スクエアロースターM】
【スクエアロースターMS】
【スクエアロースターS】
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セラベイクのサイズ・容量を比較表でチェック
セラベイクには、スクエア型やオーバル型、パウンドケーキ型など、さまざまな形があります。
同じ「M」という表記でも、形によって容量や大きさが違うため、購入前に確認しておきたいですね。
まずは、代表的な10種類のサイズを比較してみましょう。
| 種類 | 外寸(約) | 容量 |
|---|---|---|
| スクエアロースターS | 15×13×4cm | 400ml |
| スクエアロースターMS | 19.3×16.4×4.5cm | 800ml |
| スクエアロースターM | 24×20×5cm | 1,400ml |
| レクタングルロースターM | 29×19×5cm | 1,800ml |
| オーバルロースターM | 20×11.6×4cm | 350ml |
| オーバルロースターL | 27×15.8×4.5cm | 850ml |
| ラウンドディッシュS | 約23×21×6cm | 1,500ml |
| パウンドケーキM | 23×10×6cm | 800ml |
| タルトM | 22.6×18.8×3.5cm | 600ml |
| キューブロースターM | 14.5×11.7×10cm | 800ml |
※外寸は取っ手などを含む最大寸法の目安です。商品仕様や販売状況は購入前にご確認ください。
容量だけで比較すると、最も小さいオーバルロースターMは350ml、最も大きいレクタングルロースターMは1,800mlです。
ただし、容量が大きければ使いやすいというわけではありません。
普段作る料理の量や、使いたいオーブンのサイズに合わせて選ぶことが大切です。
スクエアロースターS・MS・Mの違い
スクエアロースターは、四角い形が特徴のシリーズです。
| サイズ | 容量 | 使い方の目安 |
|---|---|---|
| S | 400ml | 一人分のグラタン・小さなおかず |
| MS | 800ml | 少量のオーブン料理・副菜 |
| M | 1,400ml | 取り分け料理・ケーキ作り |
Sは一人分の料理を作りたいときに、MSは少し量を増やしたいときに便利なサイズです。
Mは容量が1,400mlあるため、家族で取り分ける料理にも使いやすい大きさです。
私はMサイズを持っていますが、グラタンやドリアだけでなく、ケーキ作りにも使っています。
一つの容器で料理もお菓子も作りたい方は、スクエアロースターMを候補にしてみるとよいと思います。
レクタングル・オーバル・ラウンドの違い
スクエア型以外にも、用途に合わせてさまざまな形が用意されています。
レクタングルロースターM
容量1,800mlの大きな長方形タイプです。
大皿のグラタンやオーブン料理など、家族で取り分ける料理を作りたい方に向いています。
オーバルロースターM・L
楕円形のグラタン皿です。
Mは350mlなので、一人分のグラタンなどを作る場合に選びやすいサイズです。
Lは850mlあり、Mよりも大きな料理に対応できます。
ラウンドディッシュS
容量1,500mlの丸型タイプです。
丸い形を活かして、キッシュやケーキなどを作りたい方にも選択肢になります。
ただし、いずれも実際には使用していないため、使い勝手については形状と容量からのご紹介です。
パウンド型・タルト型・キューブ型の違い
お菓子作りを中心に使いたい方には、専用の形状もあります。
| 種類 | 容量 | 向いている用途 |
|---|---|---|
| パウンドケーキM | 800ml | パウンドケーキ |
| タルトM | 600ml | タルト・キッシュ |
| キューブロースターM | 800ml | 四角いパン・焼き菓子 |
私が持っているのはパウンドケーキMです。
細長い形なので、パウンドケーキを作りたいときには専用の型が選びやすいですね。
一方で、スクエアロースターMでもチーズケーキやスポンジケーキを焼いています。
パウンド型でなければケーキが作れないというわけではなく、作りたいお菓子の形で選ぶのもおすすめです。
セラベイクのサイズはどれがおすすめ?用途別に紹介
ここからは、作りたい料理に合わせておすすめのサイズを紹介します。
一人分のグラタンなら400ml前後
一人分のグラタンやドリアを作りたい場合は、スクエアロースターSやオーバルロースターMが候補になります。
- スクエアロースターS:400ml
- オーバルロースターM:350ml
どちらも小さめなので、個別に盛り付けたいときに選びやすいサイズです。
ただし、食べる量によって必要な容量は変わるため、普段使っているグラタン皿と比較して選ぶと安心です。
二人分の副菜や少量の料理なら800ml前後
少量のオーブン料理を作りたい場合は、スクエアロースターMSが候補になります。
容量は800mlで、SとMの中間サイズです。
例えば、野菜のオーブン焼きや少量のグラタンなどを作りたい場合に検討できます。
大きな器を使うほどではないけれど、一人用では少し小さいと感じる方に向いているサイズです。
家族で取り分ける料理なら1,400〜1,800ml
家族で取り分けるグラタンやドリアを作るなら、スクエアロースターMやレクタングルロースターMがおすすめです。
| 種類 | 容量 |
|---|---|
| スクエアロースターM | 1,400ml |
| レクタングルロースターM | 1,800ml |
スクエアロースターMは、私もグラタンやドリアを作るときに使用しています。
一方、レクタングルロースターMはさらに400ml大きいサイズです。
たっぷり作りたい方はレクタングルMも候補になりますが、オーブンに入るかどうかも確認してくださいね。
【スクエアロースターM】
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パウンドケーキやタルトを作りたい場合
お菓子作りが目的なら、完成させたい形から選ぶのがおすすめです。
パウンドケーキなら細長いパウンドケーキM、タルトなら波型のタルトMが候補になります。
ただし、四角いケーキを作りたい場合は、スクエアロースターMも便利です。
私も最近は、スクエアロースターMをケーキ作りによく使っています。
次の章で詳しく紹介しますね。
セラベイクのスクエアロースターMとパウンドケーキMを使った感想
私はセラベイクのスクエアロースターMとパウンドケーキMを持っています。
どちらも用途に合わせて使っていますが、最近特に出番が増えているのがスクエアロースターMです。
スクエアロースターMはグラタンだけでなくケーキにも便利
スクエアロースターMは、もともとグラタンやドリアを作るために使っていました。
ところが最近では、チーズケーキやスポンジケーキを作るときにも使っています。
以前は丸いケーキ型にクッキングシートを敷いていましたが、丸い形に合わせてシートを敷くのが少し面倒でした。
そこで、セラベイクのスクエアロースターMに生地を流し込んで焼くようになりました。
実際に使ってみると、四角い形はケーキを等分に切り分けやすいという魅力もあります。
小さな四角に切ると、キューブ型のケーキになって見た目もかわいいんです。
丸いケーキとはまた違った雰囲気に仕上がるので、最近はこの形も気に入っています。

スクエアロースターMで作ったケーキ。四角く切り分けると、キューブ型でかわいらしく仕上がります。
セラベイクは、グラタン皿としてだけでなく、お菓子作りにも使えるのがうれしいところです。
※コーティングの状態やレシピによって型離れは異なります。生地を直接流し込む場合は、使用上の注意やレシピの条件も確認してください。
パウンドケーキMは細長いケーキを作りたいときに
パウンドケーキMも実際に持っていて、パウンドケーキ作りに使っています。
容量は800mlで、スクエアロースターMの1,400mlよりも小さいですが、細長く深さのある形が特徴です。
同じケーキ作りでも、焼き上がりの形が違うので、作りたいお菓子によって使い分けられます。
- 細長いパウンドケーキを作りたい:パウンドケーキM
- 四角いチーズケーキやスポンジケーキを作りたい:スクエアロースターM
このように考えると、サイズ選びもしやすくなると思います。
2種類を持っていて感じるサイズ選びのポイント
スクエアロースターMとパウンドケーキMは、同じMサイズという名前でも、形も容量も違います。
スクエアロースターMは幅が広く、パウンドケーキMは細長い形です。
そのため、どちらが優れているというよりも、作りたい料理に合わせて選ぶのがおすすめです。
グラタンもケーキも一つの容器で作りたいならスクエアロースターM、パウンドケーキを中心に作りたいならパウンドケーキMが候補になります。
実際の使用感については、別記事でも詳しく紹介しています。
セラベイクのサイズ選びで確認したい3つのポイント
セラベイクを購入する前には、容量以外にも確認しておきたいことがあります。
① 容量だけでなく内寸や深さも確認する
セラベイクは、同じ容量でも形によって使い勝手が変わります。
例えば、スクエアロースターMSとパウンドケーキMは、どちらも容量800mlです。
しかし、スクエアロースターMSは横に広い形、パウンドケーキMは細長く深い形になっています。
ケーキを焼く場合は、型の形や深さによって焼き上がりも変わるため、レシピに合うサイズを選ぶことが大切です。
② オーブンや電子レンジに入るか確認する
セラベイクは耐熱ガラス製ですが、サイズによってはオーブン庫内に入らない場合があります。
特に大きなレクタングルロースターMは、外寸が約29×19cmあります。
購入前に、使っているオーブンの庫内寸法や、使用可能な容器の条件を確認しておきましょう。
また、耐熱ガラスでも急激な温度変化や直火には注意が必要です。
③ 収納場所や洗いやすさも考える
毎日のように使うなら、収納場所も大切です。
セラベイクはガラス製なので、購入前に置き場所を考えておくと安心ですね。
特に大きなサイズを選ぶ場合は、食器棚や引き出しに入るか確認しておくのがおすすめです。
また、複数購入する場合は、重ねて収納できる組み合わせかどうかもチェックしておきましょう。
セラベイクのサイズに関するよくある質問
セラベイクのS・MS・Mはどれが使いやすい?
作りたい料理の量によって変わります。
一人分の料理ならS、少量の副菜ならMS、家族で取り分ける料理やケーキ作りにも使いたいならMが候補になります。
私はMサイズを使っていて、グラタンやドリアのほか、チーズケーキやスポンジケーキ作りにも活用しています。
セラベイクは食洗機で洗える?
セラベイクには食洗機対応として案内されている製品があります。
ただし、購入する商品の注意事項や食洗機側の使用条件を確認してください。
また、コーティングを長持ちさせるためにも、研磨剤入りの洗剤や硬い道具で強くこすることは避けましょう。
セラベイクは電子レンジやオーブンで使える?
セラベイクは、電子レンジやオーブンでの調理を想定した耐熱ガラス製品です。
ただし、直火での使用や急激な温度変化は避ける必要があります。
使用前に商品の取扱説明や注意事項を確認してくださいね。
パウンド型とスクエアロースターは兼用できる?
作るお菓子によっては、スクエアロースターでもケーキ作りができます。
実際に私はスクエアロースターMでチーズケーキやスポンジケーキを作っています。
ただし、パウンド型とスクエア型では形状や容量が違うため、同じレシピをそのまま使うと焼き時間や仕上がりが変わる可能性があります。
作りたいケーキの形やレシピに合わせて選ぶのがおすすめです。
まとめ|セラベイクは作りたい料理に合わせてサイズを選ぼう
今回は、セラベイクのサイズや種類を比較しながら、用途別のおすすめを紹介しました。
サイズ選びで迷ったら、次のポイントを参考にしてみてください。
| 作りたい料理 | おすすめサイズ |
|---|---|
| 一人分のグラタン | スクエアS・オーバルM |
| 少量のおかず | スクエアMS |
| 家族用のグラタン・ドリア | スクエアM・レクタングルM |
| 四角いチーズケーキ・スポンジケーキ | スクエアM |
| パウンドケーキ | パウンドケーキM |
| タルト・キッシュ | タルトM |
私自身はスクエアロースターMとパウンドケーキMを使っていますが、最近はスクエアロースターMでケーキを焼くことも増えました。
丸型のケーキ型にクッキングシートを敷く手間が気になっていたので、セラベイクに生地を流し込んで焼く方法が気に入っています。
四角く切り分けたケーキもかわいらしく、グラタン皿とは違った使い方ができるのも魅力です。
セラベイクはサイズや形によって向いている料理が違うので、普段よく作るものに合わせて選んでみてくださいね。
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